Trüffel készítő workshop
Nemzetközi versenyeken díjazott, 15 éves szakmai tapasztalattal rendelkező csokoládémester segítségével lépésről lépésre megtanulhatod és elkészítheted éled első trüffeleit
Az életre szóló élményen kívül mi az, amit a tanfolyamon kapsz?
- Valódi tudást, amivel a tanfolyam után majd otthon is boldogulsz
- Korlátlan csokikóstolást és egy finom kávét/teát
- Mindent hazavihetsz szép díszdobozban, amit elkészítesz, fejenként 24 db trüffelt, amivel meglepheted magadat vagy éppen szeretteidet
- Utólag vázlatot küldünk neked egy e-mailben, amiben eszközlistát is kapsz lelőhelyekkel
Miért minket válassz?
- Tanfolyamainkon több, mint 6000 diák vett részt, közülük néhányan azóta csokoládé készítővé váltak.
- Csúcsminőségű belga alapanyagokkal dolgozunk
- Kérhető cukormentes és vegan opció is
- Sok apró fortélyt megosztok veled, amit 15 év alatt kísérleteztem ki
- Mert mindent kézzel, gépek nélkül fogunk elkészíteni
- Az ízesítést is együtt készítjük el, sőt te választhatod ki, milyet szeretnél elkészíteni
- Egy hazai mikrovállalkozást támogatsz vele
A tanfolyamon ezen kívül megtudhatod, hogy:
- Mi jó minőségű csokoládé igazi titka
- Milyen eszközökkel készíthető el a trüffel otthon
- Mi a szakszerű csokoládé olvasztás módja
- Miért használunk márványlapot a készítés során avagy a temperálás titka és módjai
- Hogyan zajlik a krém formázása és kimártása
- Mi az a ganache és hogy kell elkészíteni
- Díszítési technikákat
- Hogyan tárold megfelelően a trüffelt
- Hogyan lesz a kakaóbabból csokoládé
Helyszín: 1031 Budapest, Nimród u. 2.
Időtartam: 2,5 óra.
- A programra ajándékutalvány vásárolható
- Egyénileg vagy csoportosan is be lehet jelentkezni, min. 6 fő esetén egyedi időpont egyeztethető, angol nyelven is elérhető - Ajánlatkérés
- Házhoz vagy más helyszínre is hívhattok privát rendezvényre, szívesen kitelepülünk gyerekzsúrokra, oviba, családi összejövetelekre, lánybúcsúra, stb. - Ajánlatkérés
Tanfolyam ára: 23 500 Ft/fő
Bankkártyás fizetési lehetőség:
Jelentkezem a tanfolyamra
Jelenleg nincs időpont meghirdetve. Az alábbi űrlap segítségével felveheted velünk a kapcsolatot, vagy lehetőséged van UTALVÁNY-t vásárolni, melyet később beválthatsz!
Galéria
